Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA (25h) para trabajar en uno de nuestros hoteles del centro de Barcelona

TAREAS PRINCIPALES:

* Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.

* Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.

* Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.

* Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.

* Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

* Colaborar en la ejecución de menús y cartas · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

REQUISITOS:

* Experiencia previa como cocinero.

* Proactividad, dinamismo.

* Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

SE OFRECE:

* Contrato de 25h semanales. turnos rotativos

* Salario competitivo.

* Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.