El/La Responsable de Cafeterías garantizará el correcto funcionamiento, desarrollo y mejora continua de las cafeterías. Asegurará que la operativa diaria, la calidad del producto, la experiencia del cliente y la eficiencia económica cumplan con los estándares establecidos. Actuará como enlace clave para asegurar un flujo óptimo de productos, información y procesos.

¿Cuáles serían tus principales funciones?

• Visitar y supervisar las cafeterías a nivel nacional para asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio, imagen y normativa sanitaria.
• Realizar seguimiento de la operativa diaria para asegurar la correcta ejecución de procedimientos.
• Mantener comunicación fluida y constante con el Obrador para garantizar la correcta planificación y suministro de productos.
• Coordinación de previsiones, volúmenes y necesidades especiales de cada cafetería.
• Proponer mejoras en la oferta gastronómica, procesos operativos, circuitos logísticos y experiencia del cliente.
• Supervisar resultados económicos: márgenes, ventas, costes, mermas y productividad.
• Asegurar el cumplimiento de presupuestos asignados.
• Impulsar acciones que mejoren la rentabilidad sin comprometer la calidad.
• Detectar necesidades formativas y asegurar la correcta implementación de políticas.
• Apoyar a los equipos en la resolución de incidencias o situaciones complejas.
• Coordinación interdepartamental para garantizar la coherencia operativa.

¿Por qué elegir Veritas?

• Formarás parte de una empresa que está transformando el mundo de la alimentación ecológica con valores que respetan el planeta.
• Somos la primera cadena de distribución de alimentación certificada B-Corp en la UE.
• ¿Cuáles son nuestros Beneficios sociales?: tenemos descuentos en compras de nuestras tiendas y en nuestros talleres de alimentación saludable, acceso a planes de retribución flexible, formación continuada, ¡y más ventajas a través de nuestra app Club Veritas!
• Contamos con nuestra propia app de comunicación interna, Veritas People: te enterarás de todo lo que está pasando en Veritas y compartir aficiones y hobbies con tus compañeros/as, ¡además de mil sorpresas más!

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