☕ Oportunidad de Colaboración - Barista Independiente (Gràcia, Barcelona)

Pastelería artesanal consolidada en el barrio de Gràcia busca colaborar con un/a barista independiente o un pequeño proyecto de café de especialidad para desarrollar un concepto propio dentro de nuestro espacio.

⚠️ IMPORTANTE:

Esto NO es una oferta de empleo (ni full-time ni part-time).

Se trata de una oportunidad de colaboración / residencia de café, dirigida a profesionales autónomos que quieran operar su propio negocio dentro de una pastelería ya en funcionamiento.

Descripción de la colaboración

• Servicio de café de especialidad para llevar

• Operación dentro de una pastelería artesanal establecida

• Espacio preparado para un corner de café

• Enfoque en calidad, marca y experiencia del cliente

Qué ofrecemos

• Ubicación en Gràcia con alto tránsito peatonal

• Licencias e infraestructura operativa (agua, electricidad, desagües)

• Base de clientes existente que ya demanda café de especialidad

• Modelo flexible y de bajo riesgo

• Reparto de ingresos con opción a tarifa fija una vez validado el concepto

Perfil requerido

• Barista autónomo/a o micro proyecto de café de especialidad

• Experiencia previa como barista (imprescindible)

• Capacidad para operar de forma independiente

• Aporta: máquina de espresso, molino, café y consumibles

• Mentalidad emprendedora (no trabajo por turnos)

Idiomas

• Español: obligatorio

• Catalán: valorable

Ideal para

• Baristas con experiencia lanzando su propio proyecto

• Pequeños tostadores que buscan visibilidad

• Profesionales que quieran testar un concepto antes de abrir su propia cafetería