Orenes Grupo, holding empresarial con más de 50 años de experiencia en el sector del ocio y entretenimiento, selecciona un/a Coordinador/a de Hostelería en Alicante para dar soporte a Comunidad Valencia, Cataluña y Baleares para la División de Salas de Juego.

Como Coordinador/a de Hostelería serás responsable de coordinar la gestión de la hostelería en las salas de su competencia, trabajando conjuntamente con los delegados y territoriales de zona, tantos en salas de gestión interna como en las propias, para mejorar y optimizar esta partida.

Tus funciones principales serán, entre otras:

• Formar e implementar el plan de acción, tanto en salas propias como externas para que apliquen el modelo de hostelería desarrollado por el Grupo.

• Optimizar, mejorar y estandarizar la oferta de hostelería a nivel nacional que permita: el incremento de las ventas y la oferta de hostelería y la correcta gestión de las compras y stocks en aquellos locales de gestión propia.

• Gestionar cualquier incidencia referente a la hostelería que los delegados, externos o personal propio no haya sido capaz de subsanar mediante los medios y procedimientos aportados por el departamento.

• Tramitar las altas y bajas de las salas externas con los proveedores marco del Grupo, aportando mediante informes periódicos, a los delegados de zona, las diferentes deudas que nuestros externos puedan contraer con los proveedores del Grupo.

• Subsanar con el apoyo de los delegados de zona cualquier incidencia en lo referente a actas sanitarias dentro del ámbito de la hostelería del negocio.

Requisitos:

Formación:

• Formación Profesional en Hostelería y Turismo

• Formación Profesional en Administración y Finanzas

Conocimientos:

• Paquete Office.

• Habilidades comerciales y de negociación proveedores.

• Habilidades de comunicación y empatía.

Otros:

• La persona seleccionada tendrá que ser, analítica, honesta, organizada y metódica.

• La persona seleccionada debe tener disponibilidad para viajar habitualmente por toda la comunidad Valenciana y Cataluña y ocasionalmente a Islas Baleares

¿Qué podemos ofrecerte?

• Incorpórate a una empresa en expansión internacional y con una larga trayectoria.

• Trabaja en un equipo innovador y multidisciplinar en constante evolución.

• Disfruta de un entorno de desarrollo profesional con posibilidades reales de crecimiento.

• Plan de retribución flexible.

• Vehículo de empresa.

Con el firme compromiso de tratar todas las candidaturas bajo la premisa de no discriminación e imparcialidad, y valorando las capacidades, logros y experiencia independientemente de su edad, sexo, nacionalidad, raza o discapacidad, se valorarán positivamente candidaturas con certificado de discapacidad.