¿Te motiva trabajar en un entorno de naturaleza y turismo activo, manteniendo un ritmo ágil en sala/cocina?Entonces, ¡esto te interesa!

Eulen Flexiplan selecciona varios/as COCINEROS/AS Y CAMAREROS/AS que se incorporen en sus instalaciones de ALQUÉZAR.

Funciones:
Personal de sala y terraza
Acogida y Servicio en Mesa: Recepción de clientes con cercanía, gestión de reservas y acomodación.

Asesoramiento Gastronómico: Recomendación de platos de la carta y sugerencias del día.

Gestión de Comandas.

Mantenimiento del orden: Montaje, desmontaje y limpieza de mesas, asegurando que la terraza luzca impecable en todo momento.

Servicio de Bebidas y Barra: Preparación de cafés, servicios de bodega y apoyo en barra durante picos de trabajo.

Personal de cocina
Producción y "Mise en place": Preparación previa de ingredientes y elaboraciones base durante el turno de mañana para agilizar el servicio de comidas y cenas. 🔪

Servicio de Pases (Turno Partido): Elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad del local, manteniendo la velocidad en horas punta.

Control de Stock y Pedidos: Gestión de mercancía, rotación de productos y comunicación de necesidades de compra.

Limpieza e Higiene: Mantenimiento estricto del orden y la limpieza en la zona de trabajo, maquinaria y cámaras frigoríficas. 🧼

Cierre de Cocina: Organización y recogida diaria para asegurar un arranque eficiente al día siguiente.

¿Qué te ofrecemos?
🏠 Alojamiento: Habitación INDIVIDUAL en vivienda compartida. Queremos que tengas tu propia privacidad.

🚗 Kilometraje: Si vienes de fuera, te compensamos el gasto de desplazamiento.

📅 Estabilidad temporal: Hasta finales de septiembre (Cocina) o mediados de octubre (Sala).

🗓️ Descanso: 2 días libres seguidos (Lunes/Martes o Miércoles/Jueves).

🕒 Horario: Camareros/as (08h-16h o 15h-23h). Cocineros/as (12h-16h y 19h-23h)

¿Qué necesitamos?
Camareros/as: Con algo de experiencia en sala y terraza. Si chapurreas algo de inglés o francés, ¡fantástico! Si no, con tu buena actitud nos vale.

Cocineros/as: Personas con experiencia previa y agilidad en el servicio.

¡Te estamos esperando!