Jefe/a de Sector - Restaurante Trattoria, Platja de Palma

Domestiko
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Palma, SpainOn-siteCompetitiveAdded 4 months ago

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Descripción

¿Eres un apasionado del servicio y la excelencia en la atención al cliente? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Sector para nuestro restaurante Trattoria L 'arcada en Playa de Palma.

Responsabilidades:

Como Jefe/a de Sector, serás el encargado/a de supervisar y optimizar el servicio de sala en nuestro hotel, garantizando que cada cliente reciba la atención y el trato que se merece. Las principales responsabilidades incluyen:

* Colaborar en la organización y coordinación del personal de su departamento.
* Puesta a punto del comedor.
* Colaborar en la recepción, despedida, ubicación y consejo a los clientes sobre las consumiciones disponibles.
* Mantenimiento del orden y la limpieza del área y los medios de trabajo.
* Solicitar, almacenar y controlar las mercancías necesarias para cubrir las exigencias de la producción.
* Participar en el montaje y servicio de eventos especiales.
* Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.

Perfil del candidato/a:

Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son:

* Mínimo 2 años de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas.
* Poseer el título de FP Superior y/o Medio en Hostelería y Turismo.
* Imprescindible tener un nivel alto de inglés y nivel intermedio de Alemán.
* Conocimiento profundo de técnicas de atención al cliente y de servicio en sala.
* Preocupación por el orden y la calidad, energía y dinamismo.
* Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad de trabajo en equipo.
* Proactividad y capacidad para resolver conflictos de manera eficiente.
* Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente.
* Conocimientos de coctelería

Qué ofrecemos:

* Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad.
* Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión.
* Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca.
* Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto.
* Contrato Fijo Discontinuo. Jornada completa y 2 días libres a la semana.
* Incorporación en 15 días

Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia de lujo que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando!

Únete a Restaurante Trattoria L 'arcada y forma parte de un equipo donde la atención al cliente y la exclusividad son nuestra mayor misión.

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