¿Qué retos te proponemos?

Integrado/a en el Departamento de Cervecería, controlarás el proceso productivo de la cerveza a fin de que la producción planificada, salga con la calidad y plazos esperados.

Entre las funciones a desarrollar durante tu desempeño de tu rol destaca:

• Controlar la descarga de materias primas.

• Responsabilizarse de la cocción y producción del mosto en la sala de brasage, así como del proceso de fermentación y guarda.

• Responsabilizarse de la limpieza de la zona de Producción dentro de la Fábrica.

• Responsabilizarse de la limpieza de residuos, así como de su traslado a la zona habilitada para ello.

• Controlar el proceso de producción manual de cerveza, (dosificar ingredientes, control PH, cambios de mangueras, etc.).

• Realizar los autocontroles de los parámetros analíticos en las diferentes etapas del proceso productivo y llevar las muestras al laboratorio para que cumplan con todos los requisitos de calidad, una vez envasada la cerveza.

• Asegurar un buen centrifugado y filtrado de la cerveza antes de enviar la cerveza al correspondiente tren de envasado.

¿Qué es necesario para el desarrollo de esta posición?

SKILLS

• Excelencia operativa
• Rigor y precisión
• Seguridad

FORMACIÓN

• Ciclo Formativo Grado Superior en Industrias Alimentarias y/o Química Industrial.

EXPERIENCIA

• Valorable experiencia de 6 meses a 1 año trabajando en procesos de producción industriales del sector alimentación y bebidas.

CONTRATACIÓN

• Disponibilidad horaria por turnos rotativos; mañana, tarde y noche que rotan de forma quincenal.
• Disponibilidad de trabajo fines de semana.
• Disponibilidad de incorporación inmediata
• Tipología de contrato: Eventual
• Formación interna inicial en Calidad, carretillas y en la maquinaria de las propias instalaciones (la formación es entre semana).

¿Qué más te ofrecemos?

• Trabajarás con grandes profesionales en equipos dinámicos, con las marcas preferidas por nuestros consumidores, y para seguir creciendo con nosotros de una forma sostenible.
• Desarrollarás proyectos retadores y con la tecnología más puntera.
• Tendrás la posibilidad de asistir a jornadas de afterwork dirigidas únicamente a nuestros colaboradores y colaboradoras.
• Tendrás descuentos en la compra de nuestros productos.
• Dispondrás de flexibilidad horaria.
• ...Y muchos beneficios más.